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哪里可以学津市牛肉粉的做法以及配方

更新时间:2014-11-10 09:51:56 浏览次数:228次
区域: 岳阳 > 华容
类别:厨师培训
地址:长沙汽车南站洞井铺13栋门面,来时电话会有优惠
去哪里可以学做正宗常德津市牛肉粉的做法 ,来长沙神来福
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
长沙神来福常德牛肉粉培训优势:
1、味道一绝:神来福牛肉粉是提取了津市牛肉粉和湖南牛肉粉之精华,在加工工艺和配料方面做了很大的改进,做出的常德牛肉粉吃了还想再吃,欢迎全国广大朋友前来投资学习。
2、实地培训:凡是来神来福学习的学员,我们保证一律在本公司实地培训,有专业师傅手把手教,包学包会,
3、传授配方:凡是我司学员,我们都将把神来福常德牛肉粉的所有制作工艺和配料配方全部传授,毫不保留,助您事业腾飞,不会受制于人。
4、品种丰富:我公司牛肉粉,十多个码子,品种丰富
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特色早餐汤粉培训项目:
1、特色早餐汤粉系列培训:(常德津市牛肉粉、麻辣粉、鸭血粉丝汤、过桥米线、砂锅粉、鱼粉、热干面、凉皮凉面、杂酱面、酸辣粉、螺蛳粉等)
2、沙县小吃系列:凉拌面,蒸汤,小炒,馄饨,小笼包, 蒸饺,面粉系列,茶叶卤蛋,卤菜,一套2980元;
3特色津市牛肉粉培训费用1280块,教十种码子(牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码、猪蹄、红烧肉、虎皮鸡蛋等)包教包会,学会为止。
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长沙神来福牛肉粉实际操作内容
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